KAHVALTI ALTERNATİFLERİ


Uzun bir tatil olunca doya doya kahvaltı yapabildik ailece. Hatta arkadaşlarımızla bile uzun kahvaltı sohbetleri yapabildik.
Kahvaltı masamızdan size vereceğim güzel tariflerim var. Bunlar;

Sebzeli turta
Soslu yumurta
Biberli, sosis tava

SEBZELİ TURTA
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Üzerine,
2 adet küp küp doğranmış domates
1 adet halka doğranmış soğan
2-3 adet sivri biber
Kaşar peyniri rendesi

Hamur malzemelerini iyice yoğur, tart kalıbına döşe. Üzerine domatesleri, soğanı ve sivri biberi ekleyip 200 derece fırında pişir, hamur piştikten sonra kaşar rendesinide ekleyip, kaşarlar eriyene kadar pişir. 

BİBERLİ, SOSİS TAVA
6-7 Adet sivri biber
9-10 adet parmak sosis
sıvıyağ
Kaşar rendesi

Biberleri ince ince doğrayıp az yağda soteleyin, sotelenmiş biberlerin üzerine sosisleride ekleyip sosisler kızarana kadar pişirelim. En son kaşar rendesine ekleyip servis yapabilirsiniz.

SOSLU YUMURTA
4 Adet haşlanmış yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
sıvı yağ

Haşladığımız yumurtaları ortadan ikiye bölüp üzerine ,karıştırdığımız yoğurt ve mayonezden dökün. En üstede sıvıyağda kızdırdığımız pulbiber ve nane ekleyip, servis yapın.


 

Yorum Yaz